మొక్క నుండి రబర్బ్ మరియు ఇతర వంటలలో compote

ఎవరు ఒక అద్భుతమైన రుచి మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఒక ద్రవ్యరాశి ఒక కప్పులో వంటి ఒక గొప్ప పెద్ద ఆకులతో ఉన్న మొక్క, తెలియదు? వసంత మొదటి పండ్లు మరియు బెర్రీలు ఉన్నాయి ముందు లాంగ్, ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు రబర్బ్ కాండాలు మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి చేయవచ్చు. అన్ని తరువాత, నిజమైన గృహిణులు చేతిలో, వారు రుచికరమైన విందులు మారుతాయి. రబర్బ్ వంటకాలు బాల్టిక్ స్టేట్స్ లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, రష్యా మరియు బెలారస్ లో తక్కువగా ఉంటాయి.

ఒక ముదురు ఊదా లేదా ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగుతో కండకలిగిన దీర్ఘ కాండాలు, - మొక్క తినదగిన భాగం. వారు వారానికి ఒకసారి సేకరించిన ఉండాలి, లేదా అవి కఠినమైన మరియు రుచి అవుతుంది. ఇది మే ప్రారంభంలో మరియు సెప్టెంబర్ ముగింపు నుండి తినవచ్చు చల్లని నిరోధక మరియు తేమ ప్రేమిక వృక్షం.

కోత త్వరగా మారతాయి, కాబట్టి వారు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ మరియు వాటిని కొన్ని ఆహార ఉడికించాలి సేకరించడం తర్వాత సత్వరం అవసరం. రబర్బ్ పాక సృజనాత్మకత సమృద్ధిగా అందిస్తుంది. ఇది వరకు మీరు పైస్, రబర్బ్ compote, సలాడ్లు, సూప్ మరియు అందువలన న మాంసంలో, మార్మాలాడే, జెల్లీ, జామ్, సలాడ్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

ఈ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉత్పత్తి - ఇది ఒక చక్కెర మొక్క మూలం, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, విటమిన్ సి, ఫాస్పరస్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం కలిగి ఉంటుంది. రబర్బ్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఉపయోగించబడదు, ఇనుము లేదా ఇత్తడి తయారు వంటలలో ఎంపిక వంటకాల తయారీ కోసం పరిమితం చేయబడటం లేకుంటే అది ఆక్సీకరణం చెందుతుంది. ఇతర విషయాలతోపాటు, రబర్బ్ విస్తృతంగా ఆహార ఆహారంలో, అది ఒక చిన్న భేదిమందు నుండి ఉపయోగిస్తారు.

ఇందులో అత్యంత ప్రాచుర్యం వంటకాలు

ఉడికిస్తారు రబర్బ్

కాడలు ఒక కిలోగ్రాము పూర్తిగా వాష్, ఆపై మెత్తగా, cubes లోకి చాప్ నీటి ఒక లీటరు జోడించడానికి మరియు కాచు చక్కెర ఎంటర్ మరియు మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. రబర్బ్ రుచి తగినంత మృదువైన ఉంది కాబట్టి, నిమ్మ, వనిల్లా లేదా దాల్చిన యొక్క ఒక చిన్న బిట్ రుచి జోడించండి. కూల్ మరియు సర్వ్.

రబర్బ్ అవివేకిని

కొట్టుకుపోయిన కాండాలను cubes లోకి కట్ ఒకటి కిలోగ్రాము, నీటి ఒక లీటరు పోయాలి మరియు లేత వరకు కాచు. మెత్తని బంగాళాదుంపలు అనుగుణ్యత వరకు ఒక జల్లెడ మరియు రబ్ వ్యాప్తి చెందాయి. రుచి చక్కెర, వనిల్లా, దాల్చిన లేదా నారింజ హాస్య ప్రసంగము లేదా నిమ్మ పరిచయం. చల్లని నీరు ఒక లోటా లో కరిగి పిండి యొక్క ఐదు స్పూన్ల ఫలహారశాలలు మరియు ఈ మిశ్రమం రబర్బ్ మాస్ లో పోయాలి ఉంది. బాయిల్ మరియు చల్లని.

మాంసం సాస్ రబర్బ్ తో లేదా చేప

కొట్టుకుపోయిన కోత కట్ మరియు మృదువైన వరకు నీరు మరియు కాచు ప్రాసెస్. అప్పుడు మాత్రమే వారు శుభ్రం చేయాలి. ఫ్రై వెన్న లో పిండి రెండు టేబుల్, చక్కెర, ఉప్పు, ఆపై రబర్బ్ పురీ, జాగ్రత్తగా అన్ని మిక్సింగ్ ఎంటర్. మరుగు తీసుకెళ్ళు. ఈ సాస్ మయోన్నైస్ లేదా టమోటా సాస్ భర్తీ చేస్తుంది.

తయారుగా ఉడికిస్తారు రబర్బ్

మేము అధిక అవసరాలు ముందు తయారీ, భవిష్యత్తు కోసం compote సిద్ధం ఉంటే. యంగ్ చిత్రం మరియు హార్డ్ ఫైబర్స్, చిన్న cubes లోకి కట్ మరియు కనీసం 10 నిమిషాలు చల్లని నీటిలో ముంచి రబర్బ్ విడుదల కాడలు. ఇప్పుడు కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటిలో, వడపోత జల్లెడతో గానీ మరియు ఒక ముందు సిద్ధం సీసాలలో పెట్టి లోకి రబర్బ్ ముక్కలు వదిలేస్తారు. చక్కెర సిరప్ తో ఉడికించిన రబర్బ్ పూరించండి. యొక్క రెసిపీ సిరప్ రబర్బ్, క్రింది: చక్కెర 400 గ్రా లీటరు నీటి నింపి ఒక వేసి మరియు పూర్తి రద్దు తీసుకుని. దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు, సిట్రస్ అభిరుచి: సిరప్ సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు. compote తో సీసాలలో క్రిమిరహితంగా మరియు నిల్వ పంపిన.

ఆపిల్ తో రబర్బ్ compote

మీరు అవసరం: రబర్బ్ కాడలు మూడు వందల గ్రాముల - ఆపిల్ రెండు వందల యాభై గ్రాముల, చక్కెర రుచి.

రబర్బ్ iterate, శుభ్రంగా, బాగా కడగడం మరియు చక్కగా ముక్కలు లోకి కట్. ముక్కలు లోకి కట్ యాపిల్స్, కోర్ తొలగించండి. రబర్బ్ మరియు ఆపిల్ల మరియు నీటిని జోడించడం పది నిమిషాలు కాచు. , రుచి కదిలించు మరియు వేడి ఆఫ్ చక్కెర జోడించండి. చల్లగా సర్వ్. Compote సంపూర్ణ దాహం quenches.

ఈ ఆధునిక మొక్క మీ టేబుల్ వద్ద ఇతరులకు ఒక అద్భుతమైన మరియు ఉపయోగపడిందా ఉంటుంది లెట్.