వంగ చెట్టు మరియు బీన్స్. కొన్ని సాధారణ వంటకాలు

మరియు కూరగాయల, మరియు బీన్ ఉత్పత్తులు ప్రజల పోషణ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి. సమయం ప్రాచీనమైన నుండి, ఇది వారు అనేక వంటకాల్లో కలిసి చాలా బాగా ఉన్నాయి గమనించాలి. మరియు ఆహార నియంత్రణ లేదా స్థానాలు వ్యక్తులు, ప్రత్యేకంగా శాఖాహారం ఆహార ఉపయోగిస్తారు చిక్కుళ్ళు ప్రోటీన్ చాలా కలిగి ఈ వంటలలో, మరింత మరియు హృదయపూర్వక కనిపిస్తుంది. ప్రసిద్ధ సలాడ్ - ఉదాహరణకు, వంగ చెట్టు మరియు బీన్స్, టేక్. అతను మంచి మరియు తాజా ఉంది, మరియు శీతాకాలంలో దాని రుచి మరియు పోవడం ఇంటికి అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది. మరియు అనేక మంచు సెలవులు వంకాయ మరియు బీన్స్ సురక్షితంగా ఒక అద్భుతమైన ఆకలి పట్టిక తేగలదు న, అసలు మరియు ఏకైక రుచి, విటమిన్లు చాలా గొప్ప మరియు ట్రేస్ అంశాలుంటాయి. మరియు మేము వేడి మిరియాలు ఒక నిర్దిష్ట సంఖ్యలో జోడిస్తే, అప్పుడు ఆత్మలకు ఏమీ బాగా లేదు!

ఆకుపచ్చ బీన్స్ తో సగ్గుబియ్యము

సాదా తెలుపు, అరుదుగా ఎరుపు బీన్స్ - దేశీయ క్యాటరింగ్ అత్యంత వాడిన రకాలు. వారు ఏదో ఉంటాయి మరియు శీతాకాలం కోసం వంకాయ మరియు బీన్స్ ఉడికించాలి ప్రధానంగా ఉపయోగిస్తారు. వంటకాలు అనేక ఎంపికలు సంఖ్య, కానీ ప్రాధమిక పదార్థాలు అలాగే. ఉదాహరణకు క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, zucchini మరియు టమోటాలు,: కొన్నిసార్లు సూత్రం కొంత విజయాన్ని మరియు ఇతర కూరగాయలు అనుబంధంగా ఉంది. కానీ ఈ వివరాలు ఉన్నాయి. ఆసక్తికరంగా, ఈ వంటకం తన తోటి సలాడ్ "వంకాయ ప్లస్ బీన్స్" కాకుండా, అదనంగా, దీర్ఘకాలిక చికిత్స, అది ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఉపయోగిస్తుంది వంటి అవసరం లేదు, చాలా సులభమైన మరియు వాటి తయారీ చాలా త్వరగా.

ఉడికించాలి ఎలా

1. , శుభ్రంగా వంకాయ కిలో టేక్ నా. కట్ వృత్తాలు, కొన్ని ఉప్పు మరియు హరించడం ఇవ్వాలని.
2. చేదు యొక్క ఉత్పత్తి మరియు ఒక చిన్న స్క్వీజ్ కడగడం.
3. మేము కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి అడుగున ఒక skillet వంటి గొప్ప వంటలలో పడుతుంది. వంకాయ డౌన్ విస్తరించండి. కట్ బెల్ మిరియాలు ఉంగరాలు (విత్తనాలు లేకుండా అనేక Perchina), ఉల్లిపాయ విరిగిపడటంతో లేదా రెండు, మరియు నీలం అమర్చినట్లు అన్ని ఆ విషయం.
4. ప్యాడ్లు, కొట్టుకుపోయిన మరియు పైన వేశాడు లో బీన్స్ యొక్క ఒక పౌండ్ తీసుకోండి. ఇది చాలా పొడవుగా ఉంటే ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు. ఇటుకలు నిర్మించబడ్డాయి టమోటాలు (మూడు వందల గ్రాముల) పైన నుండి.
5. రసం గందరగోళాన్ని లేకుండా, తక్కువ వేడి మీద అరగంట ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వంట ముగింపులో రుచి మరియు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు, పదునైన కొద్దిగా స్పార్క్ లేదా చిల్లీ మసాలా దినుసులు జోడించండి.
6. ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు కూరగాయలు వంకాయ సిద్ధంగా ఉన్నారు. మీరు పట్టిక దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. లేదా మీరు సెలవు విందులకు విటమిన్లు ఉన్నాయి ఆ పాత్రల లో అమర్చవచ్చు.

పరిరక్షణ

కాబట్టి, వంకాయ మరియు శీతాకాలంలో కోసం బీన్స్. వాటి తయారీ కోసం ఉనికిలో వంటకాలు, వైవిధ్యం వర్ణించవచ్చు. మరియు ప్రతి కుటుంబం తన రహస్యాలను, తల్లులు మరియు నానమ్మ, అమ్మమ్మల నుండి తరానికి తరానికి కొన్ని ఉన్నాయి. అది సాధ్యం, మరియు చాలా అధికంగా పంట ఉంది, మేము సాధ్యమైనంత గూడీస్ మరియు ఉపయోగపడిందా అంత జాడి మూసివేసి చేయడానికి ప్రయత్నించాలి. అది ఒక నియమం వలె, అన్ని కాదన్నారు చాలా ఖరీదైనది, కానీ శీతాకాలంలో అది చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది! ప్రాథమిక వంటకం ఒక సాధారణ పొడి తెలుపు బీన్స్ ఉపయోగిస్తారు. మీరు పడుతుంది మరియు ఎరుపు, మరియు pockmarked చేయవచ్చు. అక్కడ వంట బిగ్ తేడా, కొద్దిగా రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది.

తయారీ

1. పొడి గింజలను ఒక పౌండ్ టేక్ మరియు రాత్రిపూట అది soaked. ఉదయం, సగం వరకు ఉడికించాలి.
2. ఒక బ్లెండర్ లేదా గ్రైండర్ లో రెండు తలలు ఒలిచిన వెల్లుల్లి జోడించడం, టమోటా హిప్ పురీ 1.5 కిలోల రుబ్బు. అదే మిశ్రమం లో, చక్కెర ఒక కప్పు, ఉప్పు స్పూన్లు, వెనిగర్ యొక్క కొన్ని స్పూన్లు జంట జోడించండి. ఇది కనిపిస్తుంది.
3. ఒక చిన్న నిప్పు మరిగే తరువాత కంటే ఎక్కువ 10 నిమిషాల ఒక పెద్ద కుండలో ఉడికించాలి నింపండి.
4. బల్గేరియన్ మిరియాలు సగం ఒక కిలో విత్తనాలు నుండి శుభ్రపరచడానికి మరియు cubes లోకి కట్. పూరక లో పదార్ధం నమోదు చేయండి.
5. అప్పుడు అదే నౌక క్యారట్లు ఒక పౌండ్, diced ఉంది. మేము బీన్స్ కలిసి అన్ని ఒక కుండ లో నీలం మరియు ఓడ యొక్క 2 kg యొక్క ముక్కలు లోకి కట్ తర్వాత. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు ఒక సగం గురించి గంట లేదా 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
6. తయారు క్రిమిరహితం సీసాలలో శీతాకాలం మరియు రోల్స్ ఉడికించిన మూతలు బీన్స్ తో వంకాయ సలాడ్ లే. తదుపరి స్టోర్, ఏ పరిరక్షణ వంటి, ఒక చీకటి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో. సూత్రం లో, ఇటువంటి ఒక ఘటం వెంటనే తినవచ్చు మరియు క్యానింగ్ లేకుండా, మాంసం వంటలలో తో లేదా ఒక స్వతంత్ర చిరుతిండి గా పట్టిక వద్ద పనిచేశారు.

వంగ చెట్టు మరియు బీన్స్. ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

మరో వంటకం - ఉచిత Georgian వంటలలో నేపథ్యంపై ఫాంటసీ. అసలైన కొద్దిగా నీలం లేకుండా తయారు lobio. కానీ కొన్నిసార్లు పరిపూర్ణ రూపంలో, మా కడుపు కోసం అయితే రుచికరమైన, కానీ చాలా భారీ ఆహారం. యొక్క కొద్దిగా వంకాయలు మరియు ఇతర కూరగాయలు ఉపయోగించే వంటకాల సమానత్వం సులభతరం ప్రయత్నించండి లెట్.

1. రాత్రిపూట ఆపై నానబెట్టిన బీన్స్ యొక్క పౌండ్ ఇతర వినిమయ రాష్ట్ర వరకు ఉడికించాలి.
2. రెండు ఉల్లిపాయలు కూరగాయల నూనె లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వేసి. కూడా కుట్లు లోకి కట్ పెద్ద ప్రతిఫలం, అక్కడ జోడించండి.
3. ప్రత్యేకంగా, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఘనాల గోధుమ, నీలం (1 kg) వేసి.
4. వేయించిన తో గిన్నె లో నీలం మరియు బెల్ మిరియాలు ముక్కలు ఒక జంట, చిన్న cubes లోకి కట్ (ఇది ఒక అందమైన రూమి ఉండాలి) పోయాలి. అప్పుడు జోడించారు మరియు ముందుగానే ఉడికించిన బీన్స్ జరిగినది.
5. ఒక బ్లెండర్ లో టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క తల ఒక పౌండ్ రుబ్బు. ఈ మాస్ కూరగాయలు పోయాలి మరియు ఒక పాన్ లో వేయించిన. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తక్కువ ఉష్ణ మీద 15 నిమిషాలు, కవర్. ముగింపులో తరిగిన మూలికలు జోడించండి మరియు హాప్-suneli.
6. శీతాకాలంలో కోసం ఒక డిష్ మూసివేయడానికి, ముగింపు లో మూలికలు వదులుకోవద్దు. క్రిమిరహితం క్యాన్లు వేడి మిశ్రమం క్రుళ్ళి, మరియు పేలింది లేదు కవర్ పూరక స్పూన్ వెనిగర్ కింద. మూతలు ROLLS మరియు నిల్వ పంపిన.