శీతాకాలంలో కోసం పసుపు టమోటాలు: వంటకాలు

నారింజ లేదా పసుపు టమోటాలు - తేలికపాటి ఆమ్లత్వం ఒక తీయని గుజ్జు కలిగి ఒక ప్రత్యేక గ్రేడ్. ఈ విలక్షణమైన లక్షణాలు పరిరక్షణ ముఖ్యంగా గమనించవచ్చు ఉంది. పసుపు టమోటాలు శీతాకాలంలో వంకరగా, ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైన ఉత్పత్తి. ప్రకాశవంతమైన వేసవి రోజులు సంబంధం వారి ఎండ మరియు ఉల్లాసవంతమైన రూపాన్ని, అది వారు ఒక ధనాత్మక చార్జ్ మరియు వేడి తీసుకు ఉంటే వంటి అనిపిస్తుంది.

ఎలా పసుపు సంరక్షించేందుకు శీతాకాలంలో కోసం టమోటాలు? చిత్రాలతో వంటకాలను మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా ఈ పని భరించవలసి సహాయం.

సువాసన టమోటాలు

పరిరక్షణ కోసం, ఇది చిన్న, మరియు సాగే పసుపు టమోటాలు ఎంచుకోండి ముఖ్యం. శీతాకాలంలో కోసం డమ్మీ dents మరియు లోపాలు ఓవర్ పండిన పండు సహించదు.

మూడు లీటర్ jar కోసం కావలసినవి:

• మధ్యస్థాయి పసుపు టమోటాలు - 25 ముక్కలు.
• పార్స్లీ - 5-6 కొమ్మలను.
• సువాసనా మిరియాలు - 10-12 పీస్.
• బే ఆకులు - 10 ముక్కలు.
• డిల్ గొడుగులు - 2-3 ముక్కలు.
• నలుపు ఎండుద్రాక్ష మరియు గుర్రపుముల్లంగి యొక్క కొన్ని ఆకులు.

marinade కోసం, కింది అంశాలు పడుతుంది:

• నీరు.
• ఉప్పు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• షుగర్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు.
• టేబుల్ 9% వ వెనిగర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.

ఎలా శీతాకాలంలో కోసం పసుపు టమోటాలు ఉడికించాలి?

1. టొమాటోస్ జాగ్రత్తగా ద్వారా వెళ్ళి కడిగి చేయాలి. ప్రతి పచ్చని శుభ్రం చేయు మరియు పొడి.
2. కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటి దాని గల్ఫ్ క్రిమిరహితంగా బ్యాంక్. మీరు కూడా ఈ ప్రయోజనం నీటి స్నానం లేదా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఉపయోగించవచ్చు.
3. సిద్ధం జాడి లో మిరియాల మరియు బే ఆకులు, కొమ్మల పార్స్లీ, చాలు గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు డిల్ గొడుగులు కూడా, మరియు ఎండుద్రాక్ష.
4. క్లీన్, obsushennye టమోటాలు బ్యాంకు లో ఉంచారు, కానీ అది పండు మీద కొట్టుదువని కాదు కాబట్టి, చాలా జాగ్రత్తగా ఉంచడానికి అవసరం, లేకపోతే వారు దిగును. ఫలితంగా, బ్యాంకు పూర్తి, కానీ రద్దీ లేదు ఉండాలి.
5. టమాటాలు jar మరిగే పోయాలి నీరు మరియు 10 నిమిషాలు సెట్ లెట్.
6. , కాచు, చక్కెర కరిగి మరియు ఉప్పు వరకు త్రిప్పుతూ పాన్ తిరిగి హరించడం వెనిగర్ మినహా marinade పదార్థాలు జోడించడానికి, ఒక వేసి తీసుకుని సమయం ఉన్నప్పుడు. అప్పుడు మాత్రమే వెనిగర్ లో marinade పోయాలి చేయవచ్చు.
7. కవర్ అప్ వెళ్లండి, ఒక jar మరిగే marinade పోయాలి అప్పుడు, చెయ్యి మరియు చల్లని వరకు ఒక వెచ్చని దుప్పటి తో కవర్.
8. ఇది వేడి మరియు సూర్యకాంతి పసుపు టమోటాలు సిద్ధంగా నుండి దూరంగా, ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి. శీతాకాలంలో కోసం డమ్మీ అనేక గృహిణులు చేస్తాయి. ఈ వంటకం సాధారణ ట్విస్ట్ విస్తరించాలని సహాయం చేస్తుంది.

పసుపు టమోటాలు ముక్కలు

ఈ వంటకం కోసం శీతాకాలంలో పసుపు టమోటాలు కోసం సిద్ధం, కూడా ముక్కలు లోకి కట్ సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది అని ఒక మధ్య తరహా పండు అవసరం.

3 లీటర్ల కూజా కావలసినవి:

• పసుపు టమోటాలు - 30 ముక్కలు.
• షుగర్ - అర కప్పు.
• తక్షణ జెలటిన్ - 8 tablespoons.
• ఉప్పు - మూడు టేబుల్ స్పూన్లు.
• బే ఆకులు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
• కొత్తిమీర - 1 స్పూన్.
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు.
• నీరు.
• ఒక 9% వెనిగర్ - 120 ml.

శీతాకాలంలో కోసం పసుపు టమోటాలు: తయారీ మార్గం

1. శుభ్రం చేయు మరియు టమోటాలు పొడిగా.
2. పరిరక్షణ కోసం జాడి మరియు మూతలు సిద్ధం. ఈ సమయానికి, వంటలలో స్వచ్ఛత యొక్క రుచి మరియు లేపనం యొక్క తదుపరి ప్రవర్తనపై ఆధారపడి ఎందుకంటే, నిర్లక్ష్యం చేయకూడదు.
3. స్వచ్ఛమైన, పొడి జాడి దిగువన, సగం లో కట్ వెల్లుల్లి లవంగాలు ఉంచాలి మిరియాల మరియు కొత్తిమీర జోడించండి.
4. పండు కాలితో నలుపు కాదు కాబట్టి పసుపు టమోటాలు ఒక పదునైన కత్తితో రెండు లేదా మూడు భాగాలుగా కట్. కుంభాకార వైపు అప్ ఒక కూజా లో ముక్కలు ఉంచండి.
5. వెచ్చని నీటి ఒక గాజు లో ఉడికించిన జెలటిన్ సోక్.
6. చక్కెర, ఉప్పు ఉప్పునీరు తో వేడినీరు చల్లబరుస్తుంది 15 నిమిషాల ఇవ్వాలని తీసుకుని, అప్పుడు marinade వాపు జెలటిన్ మరియు వినెగార్ జోడించండి. పూర్తిగా అది అవసరం అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా నీటిలో స్వతహాగా కరిగి ఉన్న, కలపాలి.
7. ఒక కూజా లోకి marinade పోయాలి, మూత కవర్. మరిగే నీటిలో లేదా 15 నిమిషాలు ఒక వేడి పొయ్యి లో క్రిమిరహితం.
8. మీరు ఇప్పుడు చూసే ఫోటోలు, శీతాకాలంలో వంటకాలు వండుతారు పసుపు టమోటాలు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ, టోపీ, చల్లని మేకు.

అంతే. పసుపు శీతాకాలంలో ముక్కలు టమోటాలు సిద్ధంగా.

మీరు చూడగలరు గా, వంటకాలు స్పిన్ పరిరక్షణ కూడా అనుభవం లేని హోస్టెస్ చెయ్యగలరు నిర్వహించడానికి చాలా సులువుగా ఉంటాయి. వారి స్వంత ఒక రెసిపీ ఏదో ఎరుపు మరియు పసుపు టమోటాలు కోత ద్వారా, ఉదాహరణకు, జోడించడం ద్వారా ప్రయోగం సంకోచించకండి. మీరు కూడా ఒక ట్విస్ట్ జోడించడానికి, మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు చేయవచ్చు: బెల్ మిరియాలు, దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు. అన్ని ఈ దినుసులు బాగా మిళితం.

మరియు అది వారి బంధువులు మరియు స్నేహితులతో చికిత్స సూర్యుడు పసుపు టమోటాలు మరియు హోమ్మేడ్ ఒక jar పొందడానికి చల్లని శీతాకాలం సాయంత్రం ఉండాలి మంచిది. ఆనందం తో ఉడికించాలి!