తృణధాన్యాలు ప్రధాన రకాలు: ఫోటోలు జాబితా

ఈ వ్యాసం ప్రధానంగా దారి ఎవరు, లేదా కనీసం ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి జీవించడానికి ప్రయత్నం వారికి ఆసక్తి ఉంటుంది. ఈ ఒక పెద్ద పాత్ర సరైన పోషకాహారం అని రహస్యం ఉంది. ఆహారంలో ధాన్యాలు ఉనికిని లేకుండా అక్కడ అలా కాలేదు. యొక్క తృణధాన్యాల ప్రధాన రకాలు చూడండి, వాటి లాభదాయక మరియు ప్రతికూల లక్షణాలు, ఆహారశక్తి గురించి మాట్లాడటానికి లెట్ మరియు ఇతర ముఖ్యమైన మరియు ఆసక్తికరమైన పాయింట్లు భావిస్తారు.

అవలోకనం

సరైన, సమతుల్య పోషణ అథ్లెట్లు మరియు నమూనాలను మాత్రమే అవసరం. ఇది మధుమేహం, గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్, మొదలైనవి కొన్ని వ్యాధులు కలిగిన ఆహారం అనుసరించండి చాలా ముఖ్యం సాధారణంగా, గంజి ఐచ్ఛికంగా ధాన్యపు 3 సార్లు ఒక రోజు, కేవలం ఒక సార్లు రోజువారీ. "సరి" ఆహారం మిగిలిన కూడా ఉండాలి అయితే.

కాబట్టి, తృణధాన్యాలు, రష్యా చవకగా ఇది ఉంది, మరియు అనేక వాటిని గురించి తెలుసు. యొక్క ఉదాహరణకు, పడుతుంది, బుక్వీట్ లెట్. ఇది మాత్రమే గొప్ప ప్రోటీన్లు, కానీ కూడా క్లిష్టమైన పిండిపదార్ధాలు మరియు వివిధ సమూహాల విటమిన్లు ఉంది అద్భుతమైన పాలఉబ్బసం. కాని ప్రతి ఒక్కరూ వినిపిస్తుంది ఇది quinoa వంటి తృణధాన్యాలు కొన్ని రకాల ఉన్నాయి, మరియు వారు చాలా ఖర్చు. అయితే, అది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉత్పత్తి. ఇప్పుడు టాపిక్ నేరుగా వీడలేదు.

బుక్వీట్ అన్ని

బుక్వీట్, ఆమె బుక్వీట్ లేదా బుక్వీట్, మాకు దాదాపు అందరికీ తెలిసిన. అనేక నివేదికల ప్రకారం, మొదటిసారి ఈ ధాన్యం దాని గురించి 4 వేల సంవత్సరాల క్రితం ప్రాసెస్ మొదలైంది భారతదేశం లో కనిపించింది. అసలైన, రష్యా గ్రిట్స్ గ్రీస్ నుండి, దాని పేరు ద్వారా నిరూపించాడు వచ్చింది. 20 వ శతాబ్దంలో స్టడీస్ తర్వాత స్పష్టమై "గ్రీకు తృణధాన్యాలు" విటమిన్లు మరియు మానవ శరీరం యొక్క సాధారణ కార్యాచరణకు అవసరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క పెద్ద మొత్తం కలిగి. బుక్వీట్ "రాణి-ధాన్యాల" కాల్ ప్రారంభమైంది ఎందుకు అంటే. వాస్తవానికి, నేడు అక్కడ బుక్వీట్ వివిధ జాతులు, కానీ ప్రజాదరణ పేరు, కాని కొన్ని ఉన్నాయి. మీరు బహుశా ఇప్పటికే మేము గురించి ఉష్ణ ప్రాసెస్ ఆహారాలు మాట్లాడుతున్నారు అని ఊహిస్తూ. ధాన్యం ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు పెద్ద మొత్తంలో కలిగి, కాబట్టి దాని పోషక విలువ అధిక. కూడా ఉంది బుక్వీట్ పిండి. ఇది బ్రెడ్ చేసినందుకు ఉపయోగపడవు కాదు, కానీ అది పాన్కేక్లు, pancakes లేదా బుక్వీట్ కేకులు ఉంటుంది. ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాముల ప్రోటీన్ యొక్క 13-14 గ్రాముల కొవ్వు 3.3 గ్రాముల మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క 62 గ్రాముల కలిగి, మరియు అది అన్ని వద్ద 313 కిలో కేలరీలు ఉష్ణమునకు విలువ.

ప్రముఖ తృణధాన్యాలు: జాతి పేరు

అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు ప్రఖ్యాత తృణధాన్యాలు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు సమృద్ధిగా, మేము ఇప్పటికే నిర్వహించాయి ఉన్నాయి. కానీ అది తింటారు అందరికీ కాదు చేసే తృణధాన్యాలు ఉన్నాయి గమనించాలి. కాబట్టి ఇక్కడ వారు మా జాబితాలో రాని ఉన్నాయి. మేము మాత్రమే ప్రతికూల లక్షణాలు కనీసం ప్రజా మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన తృణధాన్యాలు గురించి చర్చ ఉంటుంది. ఏ సందర్భంలో, ఒక వ్యక్తి ఆరోగ్యకరమైన ఉంటే, అతను బుక్వీట్, సెమోలినా, అన్నం మరియు చెడు జరగవచ్చు ఏమీ తినడానికి చేయవచ్చు. కానీ అప్పుడు మళ్ళీ అది దుర్వినియోగం అవసరం, వారు జీర్ణశక్తి సమస్యలు కనిపిస్తాయి వంటి ఉంది.

అబ్సొల్యూట్లీ తృణధాన్యాల అన్ని రకాల - ఒక మొక్క సీడ్. అందువలన, వాటిని చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. ఇది ఒంటరిగా గంజి తినడం కాదు తార్కిక ఉంది. కానీ ఆ మంచి తృణధాన్యాలు, కాబట్టి అది కూరగాయలు, పండ్లు, మాంసం లేదా చేపలు ఉపయోగించే ఒక ఎంపికను ఉంది ఏమిటి. అందువలన, ఇది మాత్రమే ఒక సంతృప్తికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన, కానీ చాలా రుచికరమైన డిష్ పొందటానికి సాధ్యమే, మరియు అన్ని ఈ తృణధాన్యాలు కావచ్చు. రకాలు, మేము ఇప్పుడు గుర్తించబడుతున్న కొన్ని వివిధ పేర్లు ఉన్నాయి.

అడవి బియ్యం ఏమిటి మరియు తింటాడు

ధాన్యం కొన్ని రకాల, ఒక ఫోటో మరియు మీరు ఈ వ్యాసం లో కనుగొనవచ్చు పేరు మేము తినడానికి ఏమి సంబంధం లేదు కలిగి. ముఖ్యంగా, ఈ అడవి బియ్యం, అతను బ్లాక్గా వర్తిస్తుంది. ఇది తెలుపు, అతను ఏమీ కలిగి ఊహించడం కష్టం కాదు. ఈ దాని ప్రదర్శన మరియు ప్రయోజనం విలువ రెండిటికీ వర్తిస్తుంది. బ్లాక్ బియ్యం అసలు పేరు - అడవి బియ్యం నీరు. నిజానికి, ఇది చాలా ఎక్కువగా (1.5-3.0 m), మార్ష్ మొక్క, దాని పోషక విలువ ద్వారా బియ్యం విత్తనాలు దగ్గరగా.

రష్యాలో, ఈ అరుదైన ఉత్పత్తి, కాబట్టి చాలా సందర్భాలలో ధర, ఇది ఎక్కువగా ఉంటుంది. చివరి ధర కారణంగా ఉంది, మరియు అధిక పోషక విలువ మరియు ధాన్యపు అరుదుగా. దాని శుభ్రపరిచే కార్మిక శక్తి మరియు మానవీయంగా నిర్వహించారు ఉంది. పోషక విలువ కొరకు, ఉడికించిన అన్నం ఉత్పత్తి 100 గ్రాములకు 100 కేలరీలు ఉంది. ఈ సందర్భంలో, కూర్పు గురించి 16 గ్రాముల ప్రోటీన్, 79 గ్రాముల కార్బొహైడ్రేట్ మరియు కొవ్వు 3 గ్రాముల కలిగి ఉంది.

తృణధాన్యాలు గంజి యొక్క రకాల ఆదర్శ

వోట్మీల్ - మీరు ఏ రైతు అడిగితే, కొన్ని బార్లీ అల్యూమినియం, ప్రతి సమాధానం అత్యధిక మొత్తాన్ని ఉంది. అయితే, ఈ వేడి-చికిత్స మరియు ఉన్నాయి రేకులు "హెర్క్యులస్" మరియు వంటి, కాదు తృణధాన్యాలు, కాచు పూర్తిగా సిద్ధం అవసరమైన. దాని కూర్పు లో వోట్ రూకలు రాగి, కాల్షియం, బోరాన్ మరియు ఇనుము యొక్క ఒక పెద్ద మొత్తం ఉంది. ఇంకా, ఈ ధాన్యం గణనీయంగా సాధారణంగా అంటువ్యాధులు మరియు వ్యాధులు మానవ శరీరంలో నిరోధక పెంచే కూడా ఆకట్టుకొనే మోతాదు అనామ్లజనకాలు ఉంది. సాధారణంగా, వోట్మీల్ కడుపు మరియు ప్రేగులలో కోసం ఏకైక లక్షణాలు కలిగి ఉంటుంది. enveloping ప్రభావాన్ని కలిగి, అది ప్రేగులు, అది స్లాగ్ మరియు ఇతర "చెత్త" నుండి పేర్కొనేందుకు కడిగి. అనేక అల్పాహారం కోసం రోజుకు కనీసం ఒకసారి వోట్మీల్ తినడం సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఏమీ కోసం బ్రిటిష్, అనేక సంవత్సరాలు ఈ మరియు తినడానికి ఉంది.

బార్లీ రూకలు

బార్లీ ఇసుక, ప్రాసెసింగ్ ఆధారపడి రెండు పెద్ద సమూహాలుగా విభజించబడింది: మరియు బార్లీ ఒలిచిన బార్లీ. లోకి వండే సమయంలో 5-6 సార్లు పరిమాణంలో పెంచే 2-3 భాగాలు ధాన్యం మాజీ చూర్ణం. కుక్ పెర్ల్ బార్లీ తగినంత పొడవుగా ఉండాలి - 60 నుండి 90 నిమిషాల నుండి. గంజి విరిగిపోయే అవుతుంది, కానీ శీతలీకరణ తర్వాత దృఢమైన అవుతుంది, కాబట్టి అది వంట వెంటనే తినడానికి అవసరం.

బార్లీ ధాన్యాల కొరకు, అప్పుడు అది చూర్ణం బార్లీ unpolished ధాన్యాల ఉత్పత్తి అవుతుంది. మేము ఈ ఉత్పత్తి దాని బలాలు మరియు బలహీనతల రెండూ ఉన్నాయి చెప్పగలను. సంఖ్య ఖనిజాలు మరియు ఇక్కడ పైగా ఫైబర్ రోల్స్, కానీ జీర్ణమై బార్లీ గ్రిట్స్ , పరిమాణం అధ్వాన్నంగా పెర్ల్ క్రమంలో పోలిస్తే. 40-50 నిమిషాలు, మరియు సుమారు 5 సార్లు ధాన్యం పెరుగుతుంది గురించి గంజి వండుతారు.

ధాన్యాలు వరి న

ఈ రోజు మనం చూర్ణం కొనుగోలు, grinded మరియు మెరుగుపెట్టిన బియ్యం చేయవచ్చు. ఒక ధాన్యపు తేడా ప్రాసెసింగ్ పద్ధతి మధ్య. ఉదాహరణకు, వైట్ రైస్ ధాన్యం కేసింగ్ తొలగించింది నుండి మరియు aleurone పొర భాగం. చాలా సందర్భాలలో ఉపరితల ఆటుపోట్లు. ఇది గమనించాలి పిండి లో ధనిక మరియు వేగంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు ఈ వివిధ తృణధాన్యాలు అని. సాధారణంగా దాని గురించి 85-90% ఉంది. అదనంగా, ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ యొక్క హత్తుకొనే నిష్పత్తి యొక్క భాగంగా ఉంది. వారు నిజంగా ఏకైక లక్షణాలను కలిగి గా చాలా కాలం బియ్యం వివిధ గింజలు, నివారణ ఔషధం లో ఉపయోగిస్తారు. తృణధాన్యాలు ముఖ్యమైన రకాలు చెప్పలేదు వరి పరిగణనలోకి ఎందుకు, ఆ ఉంటుంది. సంస్కృతి నుండి గంజి సంపూర్ణ వయోజనులు మరియు బాలల అనుకూలం.

చిక్కుళ్ళు క్లుప్తంగా

మీరు బహుశా ఇప్పటికే ఊహిస్తూ, అది బఠానీలు గురించి ఉంటుంది. మెరుగుపెట్టిన, మరియు ముక్క peeling: ప్రాసెసింగ్ పద్ధతి ద్వారా అనేక సమూహాలుగా విభజించబడింది. సంబంధం లేకుండా ప్రాధమిక చికిత్స పద్ధతి యొక్క, మీరు ఒక అద్భుతమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ పొందండి. ఏ సందర్భంలో, బీన్స్ తృణధాన్యాల అన్ని రకాల అద్భుతమైన లేదా peeling peeling బటానీలు మెరుగు అని, బాగా శరీరం శోషించబడతాయి. వండే కొరకు, వంట గురించి 30-60 నిమిషాలు ఉంటుంది. అదే సమయంలో, బటానీలు కొన్ని రకాల ఒక సైడ్ డిష్ గా ఖచ్ఛితమైన. పోషక విలువ కొరకు, బీన్స్ చాలా ఆరోగ్యకరమైన, కానీ మీరు ఆహారంలో వాటిని తినడానికి చేయవచ్చు. మరో విషయం అందరూ ఉత్పత్తి యొక్క విలువను అర్థం, కానీ ఫలించలేదు ఉంది. ఉదాహరణకు, ఆహార బఠానీ చారు తక్కువ కాలరీలు, కానీ కూడా ఆహారం చాలా ముఖ్యం ఇది, చాలా పుష్టికరమైన మాత్రమే ఉంది.

మిల్లెట్ మరియు మొక్కజొన్న

మిల్లెట్ యొక్క ప్రధాన అననుకూలత తృణధాన్యాల దీర్ఘకాల నిల్వ చేదును మారుతుంది. వెచ్చని నీటిలో వంట మిల్లెట్ ముందు కడగడం సిఫార్సు ఎందుకు అంటే. ఈ సందర్భంలో, ముఖ్యమైన పాత్ర రంగు తృణధాన్యాలు పోషించిన. కాబట్టి, కొన్నిసార్లు పాలఉబ్బసం లేత మరియు ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగు. ఈ సందర్భంలో పసుపు మరింత ప్రాధాన్యత ఉంది. అటువంటి మిల్లెట్ మెరిసే కోర్, మరియు అది పాక మరియు వినియోగదారు లక్షణాలు పెరిగింది వాస్తవం. గుజ్జు ప్రాసెస్ సాధారణంగా నిమిషాల ఉత్పత్తి నాణ్యత పై ఆధారపడి గురించి 40-50 పడుతుంది. ఇలా సంస్కృతి ప్రోటీన్లు మానవ శరీరానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు, యొక్క తగినంత మొత్తంలో కలిగి లేదు గమనించాలి. అందువలన అది పాలు, జున్ను లేదా మాంసంతో నలపగూడిన porridges మరియు పిండి ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది.

మొక్కజొన్న నుండి తయారైన తృణధాన్యాలు కొరకు, అది మా శరీరం కోసం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ముందుగా, ఇది రోగనిరోధక శక్తి మెరుగుపరుస్తుంది మరియు బాగా గ్రహించిన. రెండవది, ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు కారణం లేదు జీర్ణక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఆచరణాత్మకంగా. ధాన్యాల లోపాలను కొరకు, అప్పుడు వారు అక్కడ మా సందర్భంలో ఉన్నాయి. ఈ లోపభూయిష్ట ప్రోటీన్లు మరియు దీర్ఘకాలిక గుజ్జు ప్రక్రియ. అదనంగా, వంట సమయంలో ఇతర మొక్కజొన్న పంటలు పోలిస్తే కొద్దిగా వాల్యూమ్ (2-3 సార్లు) పెంచుతుంది.

తృణధాన్యాలు నాణ్యత గురించి ఒక చిన్న

తృణధాన్యాల అన్ని రకాల తప్పనిసరిగా నాణ్యత కోసం పరీక్షలు చేయాలి. అయితే, మేము వినియోగదారు ప్రదర్శన, రుచి, వాసన మరియు ఉత్పత్తి యొక్క రంగు లో ఎంత గుర్తించడానికి అవసరం. ఉదాహరణకు, దుర్వాసన ధాన్యాల కాలం నిల్వ చేసే, మరియు రంగు మార్పు ఎందుకంటే నష్టం ఏర్పడుతుంది సూచిస్తుంది. ఈ తేమ తృణధాన్యాలు, 15% మించకూడదు ఉండాలి అరుదైన సందర్భాల్లో - 20% (చిక్కుళ్ళు). ఈ సంఖ్య కట్టుబాటు కంటే ఎక్కువగా ఉంటే, అది ఒక మిగిలిన కొనుగోలు సిఫార్సు లేదు. దాదాపు సంవత్సరం - వోట్మీల్ నాలుగు నెలల, మరియు తృణధాన్యాల ఇతర రకాల, మీరు ఈ వ్యాసం లో కనుగొంటారు వీటిలో జాబితా గురించి ఉంచబడుతుంది. సాధారణంగా, ఈ విషయంపై అన్ని సమాచారం ఉంది. , తృణధాన్యాలు తినడానికి వాటిని రొటేట్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉండాలి. నిజానికి, అదే సమయంలో, తృణధాన్యాలు లేదా చిక్కుళ్ళు యొక్క ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ సులభం ఉడికించాలి ఎలా మీరు మాంసం, కూరగాయలు, పుల్లని మరియు తీపి పండ్లు మరియు బెర్రీలు ఉపయోగించవచ్చు. సరిగ్గా ఖచ్చితంగా ఉండండి.