స్నిట్జెల్ పిండిలో వేయించిన మాంసంతో వేయించిన పాన్లో వేయించినది

మాంసం నుండి తయారైన స్నీత్జెల్ ఒకే రకమైన మాంసంతో తయారు చేసిన డిష్ కంటే మృదువైన, మరింత రుచికరమైన మరియు రుచిగా ఉంటుంది. అయితే, ఇటువంటి అసాధారణ భోజనం సిద్ధం ప్రక్రియ మరింత ఉచిత సమయం పడుతుంది గమనించాలి. అన్ని తరువాత, లోతైన కొవ్వు లో ప్రధాన పదార్ధము వేయించడానికి ముందు అది చక్కగా కూరగాయలు కత్తిరించి ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా ఉండాలి.

మాంసంతో చేసిన స్నీత్జెల్: అవసరమైన పదార్థాలు

• లీన్ గొడ్డు మాంసం - ఐదు వందల గ్రాములు;
• కొవ్వు పంది మాంసం - వంద వంద గ్రాములు;
• ఉల్లిపాయలు - మూడు పెద్ద తలలు;
• గుడ్డు చికెన్ - రెండు పెద్ద ముక్కలు;
• లీక్స్ - కొన్ని బాణాలు;
• గోధుమ పిండి - మూడు నుండి నాలుగు పెద్ద స్పూన్లు;
• బ్రెడ్ ముక్కలు - సగం కప్పు;
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - ఒక గాజు (లోతైన వేయించడానికి);
• ఉప్పు - ఒకటిన్నర డెజర్ట్ స్పూన్లు;
• పెప్పర్ మరియు తాజా మూలికలు - రుచి మరియు కోరిక.

మాంసంతో చేసిన స్నీత్జెల్: స్టెప్ బై స్టెప్ బై స్టెప్ బై స్టెప్

ఒక మిశ్రమ కూరటానికి, మీరు కొవ్వు పంది మాంసం మరియు లీన్ గొడ్డు మాంసం సగం కిలో తీసుకోవాలి. వారు కడుగుతారు మరియు పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఆ తర్వాత, మాంసం గ్రైండర్లో ప్రాసెస్ చేయాలని సిఫారసు చేయబడుతుంది, అయితే, అవసరమైతే, అది కత్తిరించి, పదునైన కత్తి జోడింపులతో ఒక బ్లెండర్ను ఉపయోగించవచ్చు. అదేవిధంగా, అది కట్ మరియు మూడు పెద్ద తలలు ఉల్లిపాయలు కోరబడుతుంది. అప్పుడు ఫలితంగా మాంసఖండం చేతులు బాగా కలపాలి, ఇది మిరియాలు, తరిగిన ఆకుకూరలు, ఉప్పు, తరిగిన లీక్స్ మరియు ఒక కొట్టిన గుడ్డు జోడించడం అవసరం.

వంట పిండి ప్రక్రియ

మీకు తెలిసిన, schnitzel సహజ వేయించడానికి ముందు వేయించడానికి పూర్తిగా పిండి లో నీట ఉండాలి. అందుకే మాంసము యొక్క ఇదే డిష్ కోసం, మీరు కూడా పిండిని తయారు చేయాలి. దీనిని చేయటానికి, ఒక గుడ్డుతో ఒక గుడ్డును వేసి , ఉప్పు మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనెను వేయాలి, ఆపై గోధుమ పిండి మూడు లేదా నాలుగు పెద్ద స్పూన్లు ఉపయోగించి కలపాలి. మట్టి జిగటగా ఉండాలని మరియు కూరగాయలు కత్తిరించి మాంసం కప్పేలా చేయాలి అని గమనించాలి.

స్కిట్జెల్ మాంసంతో తయారుచేసిన: డిష్ వేయించిన డిష్ మరియు వేయించడం

సిద్ధం మృదు మాంసం మూడు లేదా నాలుగు పెద్ద స్పూన్లు మొత్తం తీసుకోవాలి మరియు వాటిలో ఒక బంతి రోలింగ్, వేరుచేయడానికి బోర్డు మీద విస్మరించడానికి. అప్పుడు మాంసం చదును చేయవలసి ఉంటుంది, తద్వారా ఇది నిజమైన స్నిన్సిట్లాగా కనిపిస్తుంది. ముగించిన సెమీ ఫైనల్ ఉత్పత్తి పూర్తిగా గుడ్డు పచ్చసొనలో ముంచిన తరువాత, త్వరగా బ్రెడ్లో రోల్ చేసి మరిగే వెచ్చని పాన్లో మరిగే సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్తో ముంచెత్తుతుంది.

ఒక నియమం ప్రకారం, అటువంటి డిష్ త్వరితగతిన తయారుచేస్తారు, ఎందుకంటే పూర్తి మెత్తదనం కోసం, ముక్కలు వేయించిన మాంసం ఐదు నుండి పది నిమిషాల వరకు వేయించిన మొక్కలో ఉంచాలి. అన్ని వైపుల నుండి schnitzel ఫ్రైయింగ్, ఇది బూడిద లేదు నిర్ధారించుకోండి అవసరం, కానీ మాత్రమే వేగి.

విందు కోసం సరైన ఫీడ్

టేబుల్ కు అలాంటి డిష్ను సేకరించి ఆకుపచ్చ పాలకూర ఆకులతో అలంకరించబడిన ఒక ఫ్లాట్ మరియు అందమైన డిష్లో సిఫారసు చేయబడుతుంది. అందువలన, మీరు చాలా రుచికరమైన, మృదువైన మరియు సున్నితమైన schnitzel పొందుతారు. పైన సమర్పించబడిన డిష్ యొక్క ఫోటోతో ఉన్న రెసిపీ, ఒక ఉత్సవ విందును మరియు సాధారణ కుటుంబ విందు కొరకు సిద్ధం చేయవచ్చు. అయితే, ఒక రుచికరమైన సైడ్ డిష్ పాటు అతిథులకు ఒక మాంసం schnitzel అందించే మంచిది.